5 Day „Toss“ the Toxins Challenge – Ημέρα 4 – απλό ολιστικό κορίτσι

0
5 Day „Toss“ the Toxins Challenge – Ημέρα 4 – απλό ολιστικό κορίτσι

Καλώς ήρθατε πίσω για την Ημέρα 4 του 5ήμερου „Toss“ the Toxins Challenge!

ΗΜΕΡΑ 4 – Dirty Dozen Produce

ΓΙΑΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟΞΙΚΟ;

Σχεδόν Το 70 τοις εκατό των φρέσκων προϊόντων που πωλούνται στις ΗΠΑ περιέχει υπολείμματα δυνητικά επιβλαβών χημικών φυτοφαρμάκων, σύμφωνα με την ανάλυση της Environmental Working Group (EWG) των πιο πρόσφατων δεδομένων δοκιμών από το ομοσπονδιακό Υπουργείο Γεωργίας.

Πολλές καλλιέργειες περιέχουν δυνητικά επιβλαβή φυτοφάρμακα, ακόμη και μετά το πλύσιμο, το ξεφλούδισμα ή το τρίψιμο, κάτι που κάνει το USDA πριν από τη δοκιμή κάθε είδους. Δεδομένου ότι η μόλυνση από φυτοφάρμακα ποικίλλει ανάλογα με την καλλιέργεια, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ποια είδη είναι περισσότερο ή λιγότερο μολυσμένα.

Τα 12 πιο μολυσμένα προϊόντα (DIRTY DOZEN) το 2020 ανά EWG είναι:

  • Φράουλες
  • Σπανάκι
  • Λάχανο
  • Νεκταρίνια
  • Μήλα
  • σταφύλια
  • ροδάκινα
  • Κεράσια
  • Αχλάδια
  • Ντομάτες
  • Σέλινο
  • Πατάτες

ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ ΕΥΡΗΜΑΤΑ:

Πάνω από το 90 τοις εκατό των δειγμάτων από φράουλες, μήλα, κεράσια, σπανάκι, νεκταρίνια και λάχανο βρέθηκαν θετικά για υπολείμματα δύο ή περισσότερων φυτοφαρμάκων.

Πολλαπλά δείγματα λάχανου έδειξαν 18 διαφορετικά φυτοφάρμακα.

Κατά μέσο όρο, τα δείγματα λάχανου και σπανακιού είχαν 1,1 έως 1,8 φορές περισσότερα κατά βάρος κατάλοιπα φυτοφαρμάκων από οποιαδήποτε άλλη καλλιέργεια που δοκιμάστηκε.

ΛΥΣΗ:

«Πετάξτε» τα τοξικά βρώμικα προϊόντα σας και αντικαταστήστε τα με τη βιολογική έκδοση

Ή

Εάν δεν μπορείτε να αγοράσετε βιολογικά, μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας πλύσιμο φρούτων και λαχανικών χρησιμοποιώντας νερό και λευκό αποσταγμένο ξύδι:

1) Τοποθετήστε το προϊόν σας σε ένα μεγάλο μπολ (ή το νεροχύτη) και γεμίστε το με αρκετό νερό ώστε να καλύψει τα προϊόντα

2) Προσθέστε 1 φλιτζάνι λευκό, αποσταγμένο ξύδι – μουλιάστε για 20 λεπτά

3) Ξεπλύνετε καλά το προϊόν και στεγνώστε καλά πριν το αποθηκεύσετε

Όταν αγοράζετε προϊόντα, δώστε προσοχή στον κωδικό Plu:

*κανονικά προϊόντα συμβατικής καλλιέργειας —> τετραψήφιος κωδικός και ξεκινά με 3 ή 4

*βιολογικά προϊόντα —> πενταψήφιος κωδικός και αρχίζει με 9

*γενετικά τροποποιημένο προϊόν —> πενταψήφιος κωδικός και αρχίζει με 8

Τα λέμε αύριο για την 5η μέρα!

παρόμοιες αναρτήσεις

Schreibe einen Kommentar